在推进移风易俗、弘扬文明新风的进程中，菏泽市巨野县大胆创新，积极探索，将白事简办作为移风易俗的“先手棋”，推出白事“一碗菜”做法，以“每人一碗大锅菜”取代酒席，走出了一条独具特色且成效显著的道路，为乡村精神文明建设提供了宝贵经验。

  深入调研 定下“硬标准”

  巨野县组织专题调研组，走访200余个村庄、近万名群众，梳理出30多项问题。结合调研情况及多方研讨求证，研究出台《关于进一步规范移风易俗工作的意见》，明确10条标准：丧事用餐一律“一碗菜”；控制治丧规模；报丧改用电话通知……

  宣传发动 转变观念

  推出“一人一碗菜，能省一万块”等通俗口号，通过融媒体、宣传车、“村村响”广播持续宣传，编排《一碗菜》等文艺节目，传递文明理念；结合“乡村夜读”模式，积极宣传推广。其中，“一只烧鸡”的故事引发共鸣：“省下的钱每月给老人买只烧鸡，能吃10年，谁还说你不孝？”，让“厚养薄葬”观念深入人心。

  重点突破 分类施策

  选取基础好的村庄作为试点，改选红白理事会，由党员干部和“五老”人员组成，重点做通“头一家”“富裕户”工作。同时，规范相关行业，对“一碗菜”主厨统一管理、培训等。

  “一人一碗情义菜，干净实惠又有面”。“一碗菜”做法，让孝心回归本质，同时，群众经济负担大幅减轻，乡村攀比之风得到遏制，群众自觉性增强，“自己管自己”的自治模式逐渐成熟。菏泽各县区结合自身实际积极推广“一碗菜”“一碗端”等做法，在全市范围内形成了文明节俭办事的良好风气。