向市民介绍如何保证食品安全

工作人员向市民发放食品安全宣传手册

宣传活动现场

　　10月23日上午，菏泽市疾病预防控制中心公共卫生科工作人员走上街头，向过往的市民宣传食品安全的相关知识，并发放食品安全宣传手册。“平时生活中做饭时的食品安全有五大要点。”工作人员向一位老太太介绍，一定要保持食物的清洁，拿食物之前要洗手；做饭时，生熟分开；食物一定要做熟；保持食物的安全温度，熟食在室温下不易存放2小时以上；一定要使用安全的水和原材料。

　　大众网记者 田兴 摄